VINO SASSO BIANCO 1 LT.

2,85

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COD: 250102 Categoria:

Descrizione

Vino bianco
Uvaggio: Trebbiano e Malvasia
Zona di Produzione: Comuni di Cerveteri, Ladispoli, Santa Marinella, Tarquinia
Superficie vitata: Circa 150 ettari
Altitudine del vigneto: Circa 20 mt. s.l.m.
Tipologia di terreno: Origine vulcanica, buona struttura
Sistema di allevamento: Tendone e controspalliera
Densità dei ceppi: 6.000 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro: 16.000 kg.
Resa dell’uva in vino: 70%
Età media delle viti: 15 anni
Epoca di vendemmia: Primi di Settembre
Vinificazione: In bianco
Fermentazione alcolica: Condotta a temperatura controllata
Fermentazione Malolattica: Non svolta
Metodo di rifinitura: In contenitori d’acciaio poi in bottiglia

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