Descrizione
Il suo sapore intenso di latte non ha segreti se non la passione e la cura nell’impiegare materie prime di qualità. La mozzarella Vallelata viene lavorata con un metodo di produzione rispettoso dell’ambiente e ispirato alla tradizione casearia italiana: solo buon latte e nessun conservante per mantenere tutta quella Pura Bontà che solo la Natura sa dare.
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