Descrizione

Il suo sapore intenso di latte non ha segreti se non la passione e la cura nell’impiegare materie prime di qualità. La mozzarella Vallelata viene lavorata con un metodo di produzione rispettoso dell’ambiente e ispirato alla tradizione casearia italiana: solo buon latte e nessun conservante per mantenere tutta quella Pura Bontà che solo la Natura sa dare.