Descrizione

Il Pecorino Fresco Cademartori è il classico formaggio dalla forma cilindrica, subito riconoscibile dal colore candido della sua crosta che si presenta al tatto liscia e sottile, mentre all’interno è caratterizzato dalla pasta bianca e morbida dal gusto inconfondibile.

Prodotto in Sardegna, il Pecorino Fresco è un formaggio ovino di origini antichissime e deve il suo nome al latte di pecora utilizzato per la sua produzione.